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豌豆的新吃法,荤素搭配有营养,色香味美,做法简单,

发布日期:2020-07-20 02:55   来源:未知   阅读:

小编今天为大家带来一款非常美味的家常菜,它就是“炒三丁”,有一部分小伙伴是不是感觉有点小陌生呀,哈哈没关系啦,只要它好吃就可以啦,这道菜是由三种蔬菜搭配做成的,在好吃的同时还非常有营养,不知道你们会喜欢吃吗,如果喜欢的话就和小编一起做做吧

我先到网上收集一些资料,让我们一起在吃货的道路上一边吃一边学习,虽然也不知道是不是百分百的正确,但是大家喜欢的话就在下面点个赞吧!

网上资料:豌豆(学名:Pisum sativum L.)豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,裂片披针形;花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。子房无毛,花柱扁。荚果肿胀,长椭圆形;种子圆形,青绿色,干后变为黄色。花期6-7月,果期7-9月。

原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,可作药用,有强壮、利尿、止泻之效;茎叶能清凉解暑,并作绿肥、饲料或燃料。

炒三丁是私家菜菜谱之一,以羊里脊为制作主料,炒三丁的烹饪技巧以炒菜为主,口味属于咸鲜味。炒三丁制作提示本品有滑油过程,需备花生油约500克。

下面小编就开始制作“炒三丁”,大家喜欢的话就在下面点个赞吧!

我们第一步当然是要准备需要用到的材料啦材料选择:

主料:豌豆200克,肉丁少许

辅料:香菇丁少许,丝瓜丁少许,料酒少许,十三香少许,盐少许,鸡精少许,葱姜蒜少许,玉米油少许

非常好吃“炒三丁”的做法

第一步

把我们所需要的食材全部准备好,再把香菇丁,丝瓜丁处理好

第二步

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